Nové recepty

Fašírky so syrom a zemiakmi

Fašírky so syrom a zemiakmi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zemiaky som uvaril a nechal vychladnúť, potom som ich prešiel.

Očistené a umyté cibuľové pramienky som nakrájala nadrobno.

Syr som dal na veľké strúhadlo.

Zemiakovú kašu, syr, vajíčka a cibuľu dám do misy. Dochutil som soľou a miešal, kým som nezískal homogénne zloženie.

Vytvoril som asi 25 guliek, trochu väčších ako vlašský orech.

Na cesto som nalial kukuricu a prevalil cez ňu guľky.

Na podnos som posypala trochou kukurice, aby pokryla povrch, a poukladala som guľky.

Piekla som ich 15-20 minút, pričom som ich opatrne obracala z oboch strán.



4-5 varených zemiakov
2 vajcia
150 g syra
asi 200 g múky
soľ
mleté ​​biele korenie
muškátový oriešok (voliteľné)
400 ml oleja na vyprážanie

Zemiaky a syr sa nastrúhajú na strúhadle, na boku s malými okami. V miske zmiešajte syr a zemiaky s dvoma celými vajíčkami, soľou a korením podľa chuti a podľa potreby s muškátovým orieškom. Keď máme všetko homogenizované, začneme postupne pridávať múku, kým cesto nezačne byť hustejšie.
Rozdeľte kompozíciu na dve časti.
Časť kompozície ľahko pomúčime na pomúčenej vrstve a vytvoríme tenký valček s obvodom 3-4 cm. Nôž nakrájajte zemiakový kotúč z cm na cm a potom vytvarujte každý štvorec medzi dlaňami, kým nebude okrúhly.
To isté robíme s druhou časťou kompozície.
Ak chceme, aby boli guľky trochu chrumkavé, stočíme ich v strúhanke.
Na panvici dobre rozohrejeme olej, potom stíšime oheň na stredné a pridáme guľky. Na panvicu ich nevtesnáme, mierne zvýšia svoj objem!
Vyprážanie trvá 3-4 minúty, potom dajte na papierové obrúsky, aby ste vypustili olej.
Podávame teplé i studené.

Vyskúšajte aj tento videorecept


Syrové guľky

Pozývame vás, aby ste si pozreli video s receptom na tvarohové gule:

Spôsob prípravy. Krok 1. Syr nastrúhajte na boku s malými otvormi zo strúhadla.

Krok 2. V miske zmiešame strúhaný syr, vajíčka, múku, prášok do pečiva, nadrobno nakrájaný kôpor, soľ a korenie.

Krok 3. Údený syr a šunka nakrájané na malé kocky. Zo získaného cesta tvarujte malé guľky.

Krok 4. Môžete ich nechať jednoduché alebo ich naplniť na kocky nakrájaným údeným syrom alebo šunkou.

Krok 5. Na panvici alebo v hrnci rozohrejeme olej a orestujeme guľky.

Krok 6. Necháme smažiť, kým nie sú pekne hnedé a zlaté. Vyberieme na tanier, do ktorého dáme papierové utierky. Podávame teplé alebo studené.

Krok 7. Prajeme vám dobrú chuť a zvýšiť recept na varenie syrových guľôčok.


  • 400 gr syra
  • 2 vajcia
  • 4-5 polievkových lyžíc múky
  • sušienka
  • 3-4 zemiaky
  • soľ
  • korenie
  • olej

Vložte syr na malý strúhadlo.

Zemiaky uvaríme bez šúpania veľmi dobre. V miske roztlačte zemiaky, pridajte syr, vajíčka a múku a miešajte, kým nezískate homogénne cesto.

Podľa chuti osolíme a okoreníme, použil som údený vidiecky syr, ktorý bol slanejší a musel som pridať len trochu korenia.

Lyžicou naberáme cesto a vytvarujeme malé tvarohové guľky veľké asi ako vlašský orech. Syrové guľky prepasírujeme v strúhanke a odložíme bokom. Z celého cesta musíte urobiť guľky a potom začať smažiť.

Na rozpálenom oleji opražíme tvarohové guľky a dostatočne ich prikryjeme. Pozor, guľky sa veľmi rýchlo osmažia, keď majú zlatistú farbu, vyberte tvarohové guľky a položte ich na savý obrúsok.


Zemiakové a syrové guľky

Zemiakové a syrové guľky, recept. Ako pripraviť zemiakové gule. Rýchly recept na zemiakové gule. Najlepšie guľky zo zemiakov a syra. Rýchle predjedlá zo zemiakov a syra. BULETA.

Zemiakové a syrové guľky-prísady

500 gr zemiakov
2 vajcia
100 gr syra
1/2 noha marar
korenie
soľ
milá Boya
muškátový oriešok
1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
5-6 polievkových lyžíc múky
50 g rozpusteného masla
olej na vyprážanie

Zemiakové a syrové guľky-príprava

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode.
Po uvarení očistite a rozdrvte vidličkou alebo maškrtou.
(Tu vám môžem povedať, že môžete použiť aj hrubšiu zemiakovú kašu, ktorá vám zostane z obeda)
K zemiakom pridáme vajíčka, strúhaný syr, nadrobno nakrájaný kôpor, múku, rozpustené a vychladnuté maslo, prášok do pečiva a
korenie podľa chuti.
Ruky si vymastíme trochou oleja a zo vzniknutých cesta vytvarujeme malé guľôčky, ktoré vyprážame v olejovom kúpeli.
Môžeme ho podávať s rôznymi pikantnými omáčkami alebo ako prílohu k jedlu.


Zložka: 4 stredne veľké zemiaky, 50 g masla, 100 g syra, 1 vajce, niekoľko lyžíc múky, soľ a korenie, muškátový oriešok, strúhanka a olej na vyprážanie

Príprava: zemiaky sa veľmi dobre umyjú a uvaria v osolenej vode. Po uvarení (skontrolujte vidličkou) nechajte mierne vychladnúť a ošúpte. Potom sú rozdrvené sitom, ako na pyré. Pridajte maslo, strúhaný syr na malý strúhadlo, vajíčko, soľ, korenie a muškátový oriešok podľa chuti. Pridajte 1-2 polievkové lyžice múky, aby sa kompozícia viazala a tvarovala. Vlhkou rukou tvarujte guľky z kompozície, hojne ich rozvaľkajte v strúhanke a potom opečte v olejovom kúpeli dozlatista. Podávame teplé, ale aj studené, rovnako dobré sú s jogurtom a paradajkovou omáčkou.


Zemiakové knedle s kurkumou a syrom

S pozdravom Dnes vám navrhnem zaujímavé kulinárske menu, zemiakové gule s kurkumou a syrom, ale najskôr vám napíšem, ako som k nemu prišiel variť.

Jedného dňa sa ma moje malé dievča veľmi zvedavo pýtalo, či viem, čo znamenajú „bublinky“, pretože počula, ako jej priateľka pýta svojho starého otca knedľu so syrom a kôprom, špecialitu, ktorú varila jej stará mama: „Oci, chcem ďalšiu knedľu ! "

Tak vám dnes píšem o mojom recepte na kurkumu a tvarohovo -zemiakové knedle.

Tiež som uvaril jednoduchú verziu zemiakových knedlí so strúhanou syrovou plnkou, ku ktorej som priložil obrázok nižšie.

Na zemiakové gule s kurkumou a syrom je potrebných viac prísad a dlhší čas na prípravu, ale je oveľa chutnejší, výživnejší a chutnejší ako guľky vyrobené iba zo zemiakov plnených syrom.

Ingrediencie na zemiakové guľky s kurkumou a syrom

1 kg varených zemiakov v škrupine,

6 - 7 veľkých strúčikov cesnaku, nastrúhaných

2 lyžice slnečnicového oleja, mandľových alebo sezamových semienok

Príprava na kurkumu a syrové zemiakové knedle

Ošúpané zemiaky necháme mierne vychladnúť, potom ich môžeme ošúpať. Ošúpané zemiaky dáme do misy, do ktorej pridáme všetky ostatné suroviny. Teraz začnite s hydinou a miesením, kým nedostaneme zemiakové cesto, a kurkuma krásne zafarbí kompozíciu v sýto žltých odtieňoch.

Múky môžete pridať trochu viac, iba ak je zemiakové cesto príliš mäkké.

Do podšálky dajte trochu strúhanky alebo trochu preosiateho kukuričného škrobu, pretože nimi budeme môcť guľôčky prejsť, keď im dáme okrúhly tvar. Najprv lyžicou vezmeme zo zloženia kurkumového zemiakového cesta a vyformujeme guľky, do ktorých stredu dáme štvorec syra, potom guľôčky previnieme cez strúhanku alebo kukuricu.

Zemiakové cesto s kurkumou a syrom je možné tiež vyrobiť do predĺžených tvarov, ako napríklad krokety, ktoré sú vynikajúce.

Na pečenie zemiakovej knedle s kurkumou a syrom potrebujeme panvicu alebo panvicu vymastenú olejom. Príprava zemiakovej gule s kurkumou a syrom (keď máme zemiaky už uvarené) trvá 45 minút.

Zemiakové knedle s kurkumou a syrom sú vynikajúce s kontrolou, paradajkovou omáčkou ochutenou tymianom alebo mrkvou a zelerovými šalátmi pokvapkané citrónovou šťavou.

Veľa šťastia všetkým, ktorí chcú vyskúšať recept na zemiakové gule s kurkumou a syrom a veľa zdravia všetkým!


Syrové zemiakové gule

Zemiaky a syr sa nastrúhajú na strúhadle, na boku s malými okami.

V miske zmiešajte syr a zemiaky s dvoma celými vajíčkami, soľou a korením podľa chuti a podľa potreby s muškátovým orieškom. Keď máme všetko homogenizované, začneme postupne pridávať múku, kým cesto nezačne byť hustejšie. Rozdeľte kompozíciu na dve časti.

časť kompozície sa na pomúčenej vrstve zľahka uhnetie a vytvorí tenký valček s obvodom 3-4 cm. Nôž nakrájajte zemiakový kotúč z cm na cm a potom vytvarujte každý štvorec medzi dlaňami, až kým nebude mať okrúhly tvar.

To isté robíme s druhou časťou kompozície.
Ak chceme, aby boli guľky trochu chrumkavé, stočíme ich v strúhanke.
Na panvici dobre rozohrejeme olej, potom stíšime oheň na stredné a pridáme guľky. V panvici ich nevtesnáme, aby sme ich mohli ľahko otočiť.

Vyprážanie trvá 3-4 minúty, potom dajte na papierové obrúsky, aby ste vypustili olej.
Podávame teplé i studené.
Môžu úspešne nahradiť oblohu alebo sa môžu podávať v kombinácii s inými predjedlami.


ZEMIAKOVÉ BALOTY SO SÝROM

ZLOŽENIE:

500-550 g uvarených zemiakov v škrupine
80 g syra
20 g mozzarelly
1 lyžička strúhaného parmezánu
100 g múky
2 stredné vajcia
soľ
korenie
1 paprikový prášok
1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
3-4 pramene petržlenu
3 lyžice strúhanky
olej na vyprážanie

Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu. Pridajte vajíčka, parmezán, strúhaný syr a mozzarellu, nadrobno nakrájanú zeleninu, múku, papriku, prášok do pečiva, dochuťte soľou a korením a miešajte, kým nebude zmes homogénna.

Zo zloženia zemiakov vymodelujeme malé guľky, na ktoré potom vyvaľkáme v strúhanke.


Zemiakové knedle so syrom

Včera som stále premýšľal - urobiť nejaké syrové guľky, urobiť nejaké zemiakové krokety? Dilema, dilema. Vybral som si strednú cestu. A pretože som absolútny hriešnik, položil som vedľa fašírok vyprážanú slaninu (bez oleja). Nie je to zdravé, ale je to chutné.

Včera som stále premýšľal - urobiť nejaké syrové guľky, urobiť nejaké zemiakové krokety? Dilema, dilema. Vybral som si strednú cestu. A pretože som absolútny hriešnik, položil som okolo neho guľky a trochu opraženej slaniny (bez oleja). Nie je to zdravé, ale je to chutné.

prísady

  • 10-12 malých zemiakov (alebo 6 stredných, alebo asi 3 veľmi veľké)
  • 100 g syra
  • 1 alebo
  • 2 lyžice múky
  • 3 lyžice strúhanky
  • 2 lyžice strúhaného parmezánu
  • 2 čajové lyžičky horúcej papriky (voliteľné)
  • 1 čajová lyžička kmínu (voliteľné)
  • 3-4 korenie
  • maslo, orestujte orech
  • 1 plátok slaniny (voliteľné)
  • olej (veľa, na vyprážanie)

Zemiaky som nakrájala na kúsky a uvarila ako na pyré.

Keď sa uvarili, zmiešala som strúhanku s parmezánom

Vajíčko som rozšľahala a zmiešala s lyžičkou papriky.

Keď boli zemiaky hotové, očistil som ich. Cez ne som dala lyžicu múky, kmínu a mletého korenia, lyžičku horúcej papriky, maslo a strúhaný syr.

Dobre som ich premiešal, vznikla homogénna pasta.

Po vychladnutí som z tejto pasty vytvorila guľky, ktoré som dala cez múku, vajíčko s paprikou a strúhanku s parmezánom.

Vypražil som ich na veľkom množstve oleja a dobre som ich zahrial. Buďte opatrní, ak ich smažíte príliš, lámu sa - nie že by sa to stalo mne, nie, videl som to vo filme :)

Vytiahol som ich na niekoľko obrúskov, aby absorbovali olej. Medzi ne som dal slaninu, nakrájal hranolky a vyprážal na nepriľnavej panvici bez oleja. Posypala som trochou syra.


Video: Marie Pačesová - výsměch a kritika vnoučat (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Shashura

    Well done guy !!!!!!!!

  2. Elson

    Niečie listy - alexia)))))

  3. Zuhayr

    I regret that I can not do anything. I hope you will find the right solution.

  4. Taye

    Trafili ste do čierneho. Niečo v tom je a je to dobrý nápad. Podporím ťa.

  5. Risa

    chcem vidieť



Napíšte správu