Nové recepty

Pikantné čínske rezance s krevetami a špargľou

Pikantné čínske rezance s krevetami a špargľou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kedykoľvek chcem rýchlo urobiť niečo ľahké a voňavé, moje myšlienky odletia k cestovinám, tejto nádhernej súčasti gastronómie všade ... Cestoviny sú vždy ochotné prijať akúkoľvek kombináciu, ktorá im príde na um, absorbovať akúkoľvek arómu, ktorá by ich zahalila a mala akúkoľvek farbu chce šéfkuchár. Nevyhýbajte sa im sebavedomo, nepriberajte, ako si myslíte a sú nevyhnutné pri akejkoľvek diéte, je zaujímavé vedieť, že cestoviny varené „al dente“ a tvrdá pšenica alebo celozrnná múka sú pomalé sacharidy, ktorých metabolizmus si vyžaduje čas a úsilie, ktoré je dobré pre telo a rafinované alebo prevarené cestoviny sú rýchle uhľohydráty, ktoré majú úplne iný smer absorpcie a metabolizmu.

  • Čínske rezance,
  • 100 gramov lúpaných kreviet,
  • pol červenej papriky,
  • 3-4 stonky zelenej špargle,
  • lyžica rastlinného oleja,
  • polievková lyžica sójovej omáčky,
  • strúčik prelisovaného cesnaku,
  • pol feferónky,
  • trochu strúhaného zázvoru a zmesi 5 príchutí,
  • pár kvapiek sezamového oleja.

Porcie: 1

Čas prípravy: menej ako 15 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Pikantné čínske rezance s krevetami a špargľou:

Dajte zovrieť veľké množstvo vody so soľou, počítam, že stačí 40 gramov cestovín na osobu a to by bol pomer daný akýmkoľvek odborníkom na výživu na diétu alebo udržanie hmotnosti. Keď voda vrie, dajte variť cestoviny. Oddelene vo woku rozohrejeme olej a krevety, nakrájanú papriku a špargľu súčasne, asi za 3 minúty sú všetky suroviny pripravené. Mám rada chrumkavú špargľu a v kombinácii s cestovinami ju nikdy predtým nerozvarím. Po troch minútach pridáme prelisovaný cesnak, feferónku, rezance a dobre dochutíme sezamovým olejom, sójou a korením. Wok necháme na strednom ohni smažiť rezance maximálne 2 minúty a jedlo je pripravené, moje malé tajomstvo je, že pred vytiahnutím z woku pridám trochu vody, v ktorej sa prevarili, aby mali lesklý vzhľad. že nie sú suché ... Ak máte radi pálivú papriku, znížte množstvo podľa chuti. Som závislý na pikantnej chuti a milujem ju, zdá sa mi, že „prebúdza“ zmysly a chute. Všetko je pripravené za 5 minút, prajem vám dobrú chuť na čínske rezance s krevetami a špargľou!


Čínska zelenina s hovädzím mäsom a kantonský recept # 8211

Výbuch farieb a chutí, prekvapivé kombinácie ingrediencií a textúr, tak by sa dala niekoľkými slovami charakterizovať čínska kuchyňa. Medzi štýlmi, ktoré si vo svete získali popularitu, je azda najznámejší a najoceňovanejší kantonský pôvodom z provincie Guangdong. Vyznačuje sa dokonalou rovnováhou chutí, korenie sa používa v miernom množstve, aby nezakrylo chuť základných surovín.

V nasledujúcom texte vám predstavujem jeden z mojich obľúbených receptov: restovaná zelenina s hovädzím mäsom. Pretože je dosť ťažké nájsť mnoho prísad používaných v čínskej kuchyni, kombinovali sme čerstvú zeleninu (mrkva, pór a papriku) s mrazenou zeleninou (zmes žltej mrkvy, detskej mrkvy, fazuľových klíčkov, hrachu, čínskych húb)., zelený cesnak a vodné gaštany) a zelenina v nádobe Chop Suey (klíčky fazule mungo, huby Mu-Err, červená a zelená paprika). Čo sa týka omáčok, okrem sójovej omáčky a chilli omáčky som použila ustricovú omáčku s cibuľou (s jemnými príchuťami cesnaku a zázvoru) a kantonskú omáčku z čiernych fazúľ. Balené, samozrejme, s omáčkou Five Spices, ktorá obsahuje škoricu, koriander, datle, bazalku a aníz. Akonáhle máte všetky tieto zázraky po ruke, samotná príprava je hračka :).

Zložka:
& # 8211 hovädzí vývar 250 g
& # 8211 ustricová omáčka s 1 vreckom cibule (120 g)
& # 8211 omáčka z čiernej fazule 1 vrecko (120 g)
& # 8211 sójová omáčka 3 lyžice
& # 8211 pór 1 ks. (80 g)
& # 8211 paprika 1/2 ks. (90 g)
& # 8211 mrkva 1 ks. (60 g)
& # 8211 Čínska zelenina na wok 1 vrecko (325 g)
& # 8211 omáčka Päť korení 1/2 čajovej lyžičky
& # 8211 chilli omáčka & # 8211 niekoľko kvapiek
& # 8211 Nakrájajte zeleninu Suey jar, scedenú 3 polievkové lyžice
& # 8211 arašidový olej 2 polievkové lyžice

Mrkvu a pór ošúpeme a umyjeme (iba bielu časť). Nakrájajte ich na tyčinky pomocou strúhadla. Nakrájajte na polovicu nakrájanú papriku. Hovädzie mäso je tiež nakrájané na tenké prúžky (aby rýchlo preniklo).

Wok rozohrejte (použil som elektrický wok, pretože je väčší, silnejší a zahrieva sa rovnomerne). Pridajte arašidový olej a keď sú horúce, hovädzie pásiky zľahka opečte. Po troch až štyroch minútach pridajte mrkvu a pór. Rýchlo premiešajte a nechajte pôsobiť ďalšie dve minúty.

Vložte papriku a premiešajte. Pridajte mrazenú zeleninu. Homogenizujte. Nechajte pôsobiť tri až štyri minúty, občas premiešajte.

Pridajte omáčku z čiernych fazúľ, ustricovú omáčku, sójovú omáčku, omáčku Five spices a kvapky chilli omáčky (podľa chuti, bez toho, aby bol prípravok príliš pikantný). Rýchlo premiešajte, nechajte ešte dve minúty pôsobiť a vypnite / zložte wok. Hovädzie mäso by malo byť preniknuté, ale zelenina by mala byť chrumkavá (nie príliš namočená).

Podávajte horúce spolu s jednoduchou varenou ryžou, len so štipkou soli.


Pikantné čínske rezance s krevetami a špargľou - recepty

Tento recept ukazuje kombináciu ázijskej a francúzskej kuchyne. Miska na morské plody predstavuje tri interpretácie s úplne odlišnými príchuťami ázijských rezancov s chobotnicou a krevetami. Gradient farieb súčasne vyjadruje gradient chutí (v intenzite a ostrosti). Morské plody sú vynikajúcim spojením s jemnosťou čínskych a japonských rezancov, ale aj s úplne inými omáčkami (biela, francúzska omáčka a sójová omáčka, hnedá a extrémne pikantná).

Zložka:
-Varené a scedené čínske a japonské rezance
-tekvica a krevety alebo akékoľvek varené a chladené morské plody
-šalát
-Francúzsky dresing
-sójová omáčka, ustricová omáčka
-sušené feferónky, paprika, paprika, soľ
-citrónová šťava
-olivový olej
-3 škrupiny na prezentáciu

Ako som vám povedal, každá škrupina ukrýva ďalšiu gastronomickú „perlu“. Postupne teda predstavím každú kombináciu.

Prvá verzia: "Japonské rezance s morskými plodmi a pikantnou sójovou omáčkou"

Najprv urobte omáčku. Lyžicu sójovej omáčky skombinujte s lyžičkou ustrice, lyžičkou olivového oleja, lyžičkou citrónovej šťavy, soľou, korením, chilli a paprikou.

Zmiešajte rezance s omáčkou a morskými plodmi.

Prvú škrupinu ozdobte šalátom a rezancami s pikantnou omáčkou.

Druhý recept: „Čínske rezance s morskými plodmi a bielou omáčkou“

Francúzsky dresing zmiešajte s trochou olivového oleja a citrónovou šťavou.

Zmiešajte rezance s omáčkou a morskými plodmi.

Škrupinu ozdobíme šalátom.

Pretože som vám povedal, že vytvoríme gradient chuti a farby, tretí recept je kombináciou prvých dvoch.

Zmiešajte omáčky a rezance.

A máte mix farieb a chutí.

Záverečná prezentácia sa robí na tanieri, na ktorý položíte tri mušle.


Ako pripraviť paellu?

Všetky varianty obsahujú ryžu (bomba alebo calasparra) & # 8211 prípadne arborio (to som mal v špajzi). Je to práve ryža, ktorá sa tiež hodí rizoto & # 8211 recept tu.

Rizoto s citrónovým šafranom a krevetami

Takmer všetky paelly začínajú na & # 8222sofrito & # 8221 (cibuľa a cesnak stužené na oleji). Zelenina sa môže líšiť: mrkva, stonkový zeler, zelený hrášok, zelené fazuľky, paprika, paradajky atď.

Rovnako aj mäso: kuracie, králičie, bravčové, klobásy chorizo, ryby, kôrovce (raky, kraby, krevety), škrupiny alebo morské slimáky a tak ďalej Čo sa mi nepodarilo na teflónovej panvici (varenie na sporáku), je vytvoriť na dne vrstvu lahodnej hnedej ryže & # 8222socarrat & # 8221. Získava sa varením vonku, na otvorenom ohni, v špeciálnych kovových panviciach, plochých a širokých (nie teflónových). Preto som to nazval & # 8222 takmer paella & # 8221. Neváhaj, bolo to dobré!

Odkiaľ prišiel nápad? Z nejakého zvyšku mäsa vareného v predchádzajúcich dňoch a z túžby ich recyklovať. Mal som 4 nohy vyprážaného kura a 1/3 králika duseného na masle (chrbát a jemný a jemný chrbát). Rozmrazil som 20 kreviet a 2 hrste hrachu a v špajzi som hľadal najvhodnejšiu dostupnú ryžu: arborio. Ľutujem, že som nabudúce nemal vrece čerstvých škrupín! Som si istý, že to urobím na dvore, ako knihu.

Kroky sú veľmi dobre prezentované v a video krátke a do bodu natočené niektorými turistami na Gran Canarii.


  • 300 g ryže calasparra, bomby alebo arboria (guľaté zrno)
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 1 l kuracej polievky (alebo vody. Ak nemáte polievku po ruke)
  • 2 nakrájané cibule (dala som jednu bielu a jednu červenú)
  • 6 strúčikov nasekaného cesnaku
  • 2 nakrájané mrkvy
  • 2 nakrájané stonky zeleru
  • 1 na kocky nakrájanú papriku (voliteľné)
  • 300 g čerstvého alebo mrazeného zeleného hrášku alebo zmiešaného so zelenými fazuľkami
  • 500 g kuracieho, králičieho, bravčového a rybieho mäsa alebo ich zmesi
  • niektoré lúpané surové krevety
  • 150 g pikantných klobás chorizo ​​(alebo rumunských párkov) nakrájaných na tenké plátky
  • 150 ml bieleho vína (voliteľné)
  • soľ korenie
  • vetvička sušeného tymianu (možno bobkový list - nedával som)
  • vrecúško šafranu (0,1 g)
  • 2 čajové lyžičky papriky
  • 1 pálivá paprika (voliteľné) alebo 1 čajová lyžička čili prášku
  • hrsť zelených petržlenových listov

Krevety v kari omáčke a kokosovom mlieku

Na včerajšiu večeru„S týmito kyprými a ružovými krevetami som bežal do juhovýchodnej Ázie, namočený v krémovej, voňavej a jemne korenistej omáčke na báze kokosového mlieka a kari. Kombinácia je vynikajúca a skvele sa hodí k ryži s thajskou príchuťou (jazmínová ryža). Navyše sa rýchlo pripravuje a neobsahuje veľa kalórií. Jediný & # 8220 detail & # 8221, ktorý mi bráni v častejšej príprave tohto chutného jedla, je vysoká cena kreviet :(.

V porovnaní s predtým pripravenými kari (pozri TU) som v obálke nepoužila pastu, ale prášok, v skutočnosti zmes indického šafranu, senovky gréckej, cesnaku, kmínu, klinčeka, muškátového orieška a zázvoru. Pretože pomery sa líšia od výrobcu k výrobcovi, a tentokrát vám odporúčam dať na začiatku menej kari, ochutnať a v prípade potreby pridať trochu viac, aby ste nedostali príliš pikantnú omáčku. Pokiaľ ide o tuk, z ktorého začínate pripravovať omáčku, skombinoval som arašidový olej s trochou masla pre extra chuť, ale môžete použiť iba olej.

Zložka:
& # 8211 chvosty kreviet (rozmrazené, ak je to potrebné a odvodnené) 350 g
& # 8211 arašidový olej 1 polievková lyžica
& # 8211 maslo 25 g
& # 8211 cibuľa 1 ks. malý (90 g)
& # 8211 červená paprika 1/2 ks. (100 g)
& # 8211 cesnak 4 šteňatá
& # 8211 komín 1 lyžička rasy
& # 8211 koriandrové bobule, mleté ​​1/2 čajovej lyžičky
& # 8211 kari prášok 1,5 lyžice
& # 8211 kokosové mlieko 200 ml
& # 8211 hnedý cukor 1 lyžička
& # 8211 feferónka vločkuje hrot noža
& # 8211 kukuričný škrob 1 polievková lyžica (10 g)
& # 8211 lístky koriandra 1/2 lyžice (dala som sušené)
& # 8211 soľ, korenie

Na strednom ohni rozohrejeme olej a maslo na nepriľnavej panvici. Cibuľu a cesnak rozohrejeme, nakrájame na plátky. Pridajte papriku, nakrájanú na prúžky, a nechajte ešte minútu alebo dve odstáť. Posypeme kukuričným škrobom a miešaním zapracujeme tuk a zeleninu.

Pridajte kari, kmín a mleté ​​koriandrové semienka. Dobre premiešajte, nechajte minútu pôsobiť, aby sa rozvinuli chute, potom pridajte kokosové mlieko, cukor a vločky feferónky.

Keď omáčka dosiahne bod varu, pridajte krevety. Miešajte, zapnite vysokú teplotu a nechajte asi 4 minúty (ak zostanú príliš dlho, krevety stvrdnú). Čas od času jemne premiešajte. Pridajte lístky koriandra (ak ste čerstvý, tým lepšie), premiešajte a odstavte z ohňa.

Podávajte horúce krevety s jazmínovou ryžou.

A iné usporiadanie & # 8230

Kalórie: 175 kcal / 100 g (bez obloha z ryže).


Krevety s rezancami a sezamom

Navrhujem recept, ktorý poteší tých, ktorí milujú sezam. Jeho špeciálna aróma dominuje tomuto jedlu, bez toho, aby zakrývala chuť kreviet a arómu korenia.


Kuchyňa: čínska
Náročnosť: ľahké
Množstvo: 2 porcie
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 5 minút
Zložka:
5 strúčikov cesnaku
4 cm kúsok nasekaného zázvoru
3-4 lyžice čínskej sezamovej pasty
6 lyžičiek hnedého sezamového oleja
1/4 šálky ryžového vína
1/2 čajovej lyžičky pasty z pálivej papriky
2 lyžice medu
2 lyžice citrónovej šťavy
3 lyžice kuracieho vývaru
75 g ryžových rezancov
1/2 lyžice sójovej omáčky
zelená cibuľa nakrájaná na kúsky, na ozdobu
1 vajíčko zviazané
6 lyžíc sezamových semienok
1 lyžica múky
soľ
1/2 čajovej lyžičky bieleho korenia, mletého
1/2 čajovej lyžičky zmesi „5 príchutí“
12 stredných kreviet (asi 250 g), olúpaných
1/3 šálky arašidového oleja
Inštrukcie:
Cesnak, zázvor, sezamovú pastu, polovicu sezamového oleja, ryžové víno, pastu z pálivej papriky, med, citrónovú šťavu a spodok rozmixujte v mixéri a spracujte, kým nezískate homogénnu zmes. Preložíme do misy, ochutíme soľou a odstavíme.
Hrniec vody a trochu soli privedieme k varu a rezance povaríme 5 minút. Dobre scedíme, opláchneme studenou vodou, znova scedíme a preložíme do misy.
Pridajte zvyšok sezamového oleja spolu so sójovou omáčkou, 2 lyžicami sezamových semienok a omáčku pripravenú na začiatku dobre premiešajte. Rezance rozdelíme na jednotlivé taniere a navrch posypeme zelenou cibuľkou.
Medzitým v miske rozšľaháme vajíčko s 1 lyžicou vody.
V ďalšej miske zmiešame sezamové semienka, múku, trochu soli, korenie a zmes „5 príchutí“. Krevety dajte cez rozšľahané vajíčko a potom cez sezamovú zmes.
Arašidový olej zohrejte v panvici na strednom ohni. Smažte krevety dozlatista, asi 2-3 minúty z každej strany. Vypustite prebytočný olej na papierové utierky a podávajte na lôžku zo sezamových rezancov.
Tipy:
Recept možno namiesto kreviet pripraviť aj z kuracích pŕs, nakrájaných na prúžky.
Čínsku sezamovú pastu nájdete v Red Dragon. V supermarkete sú desusanské cestoviny (tahini), používané v kuchyni Blízkeho východu. Ak chcete nahradiť čínsku sezamovú pastu tahini, majte na pamäti, že čínska verzia je koncentrovanejšia v chuti a aróme. Odporúčam použiť 1,5 až 2 -krát väčšie množstvo, ako je uvedené v recepte.
Ryžové rezance, na rozdiel od talianskych cestovín, sa po uvarení často umyjú vodou, aby sa odstránil prebytočný škrob. Neoplachujem ich, pretože ich mám rád také, aké sú, ale tým, ktorí sa obťažujú chuťou škrobu, sa odporúča, aby vykonali aj túto operáciu.
Môžete vyskúšať inú možnosť korenia, namiesto zmesi „5 príchutí“ použiť čínsky kari prášok. Dá sa kúpiť aj od Červeného draka, alebo sa dá pripraviť doma podľa tohto receptu.


Jedlá, ktoré zaháňajú stres

Aj keď často snívame o prázdninách a sľubujeme si, že budeme menej pracovať a viac relaxovať, stres dokáže náš život naplno ovplyvniť. Sú dni, kedy problémy plynú jeden za druhým, v práci i doma a únava hovorí za všetko.

Na to, aby ste proti stresu pôsobili prirodzene, nepotrebujete drahé tabletky ani kúry. Stačí sa len poriadne stravovať: potrebujete vitamín B, kyselinu listovú, omega 3, horčík a antioxidanty. Odporúčame vám zahrnúť do každodennej stravy toto:

Môžete ho získať z avokáda, pečených zemiakov, banánov, cíceru, tuniaka a varených zelených fazuliek. S pomocou vitamínu B6 bude vaše telo produkovať serotonín, látku, ktorá vás upokojí a vy sa budete cítiť dobre.

Tuniakový šalát so zemiakmi a fazuľou kombinuje niekoľko prísad s vysokým obsahom vitamínu B6, a je preto ideálnou voľbou na rýchly obed.

Nájdete ho v škrupinách, odstredenom mlieku, jogurte bez tuku, lososovi, sardinkách a kura. Spolu s inými druhmi vitamínu B pomáha B12 produkovať upokojujúcu látku, ktorá uvoľní vašu psychiku a vy sa budete cítiť fit.

Palacinkové kolieska s lososom a smotanovým syrom sú vynikajúce a dobre vyzerajúce na to, aby zahnali všetky stopy stresu!

Nachádza sa v špargli, cíceri, šošovici ,.

ovsené vločky, pomarančový džús a zelenina. Kyselina listová hrá úlohu pri produkcii dopamínu, látky spojenej s pocitom rozkoše.

Špargľa s kyslou smotanou a krevetovou omáčkou je originálne a kreatívne jedlo, ktoré zaženie stres tesne predtým, ako ho ochutnáte.

Nájdete ho v mandliach, slnečnicových semiačkach, špenáte, tofu a divej ryži. Horčík je zodpovedný za produkciu dopamínu a má tiež upokojujúce a energizujúce účinky.

Čínske kura s divokou ryžou je ako stvorené pre milovníkov čínskej kuchyne.

Nachádza sa v brokolici, ružičkovom kel, červenej a zelenej paprike, jahodách a pomarančovom džúse. Vitamín C stimuluje imunitný systém a bojuje proti deštrukcii neurónov.

Jahodová zmrzlina je potešením, aj keď nám počasie nepraje. Stes nemá šancu nainštalovať!


Thajská polievka s krevetami a kokosovým mliekom

Thajská polievka s krevetami a kokosovým mliekom recepty: ako variť Thajská polievka s krevetami a kokosovým mliekom a najchutnejšie recepty na polievku z mäkkýšov a kreviet, koláč s makom a kokosom, koláč s pomarančmi a kokosom, cestoviny s mliekom a škoricou, krupicový puding s mliekom a spáleným cukrom, roláda s kokosom, guľky s kokosom, paella s krevetami, fettuccine s krevety, špagety s krevetami.

Thajská kokosová polievka

Polievky a bujóny, Polievky 1 polievková lyžica rastlinného oleja 2 polievkové lyžice čerstvého, strúhaného zázvoru 2 čajové lyžičky pasty z červeného karí 4 šálky kuracej polievky 3 polievkové lyžice rybej omáčky 1 polievková lyžica hnedého cukru 380 g kokosového mlieka 220 g húb shiitake, 450 g plátkov kreviet, čisté 2.

Pikantné mušle - thajský recept

Morské plody 750 g mušle 1 polievková lyžica arašidového oleja 100 g cibule, nasekané 40 g thajskej kari pasty z červeného koriandra čerstvé, nasekané 165 ml kokosového mlieka 1 limetka - šťava 1 feferónka, nakrájaná na prúžky

Grilované krevety a melón

Jedlá, jedlá z morských plodov 1 strúčik cesnaku 1 chilli paprička 1 lg čerstvého zázvoru, nastrúhaný pohár kokosového mlieka 1 limetová šťava 1 lg kokosových vločiek 1 lg sójovej omáčky 1 avokádo očistené a nakrájané na kocky 1/2 melónu nakrájaného na kocky kreviet

Pikantná krémová polievka s krevetami

Morské plody, Zeleninová krémová polievka, Smotanová polievka 300 g kreviet 3 lyžice masla 3 lymfatický olej 2 strúčiky cesnaku 1 cibuľa 2 mrkvy 1 lyžička papriky 1/2 zelerovej soľnej papriky 2 zemiaky 2-3 lúpané paradajky 100 ml tekutej smotany

Tekvicová krémová polievka s krevetami

Voda 700 g tekvice bez semien 20 kreviet alebo surimi 500 ml rybej polievky, 100 g kyslej smotany na varenie (voliteľné) 1 veľká cibuľová bazalka (voliteľné).

Široké rezance s krevetami a cuketou

Cestoviny a pizza -500 g mrazených alebo čerstvých kreviet -500 g širokých rezancov -2 tekvice / cukety -1 cibuľa -150 ml suchého bieleho vína -100 ml rybej polievky alebo zeleninovej polievky -olivový olej -soľ -piper

Pikantná polievka s rezancami a krevetami

Horúca paprika, množstvo papriky na 2 l polievky: vrecko mrazenej zeleniny na hovädziu polievku (nájdete na gazdovskom dome) 3-4 lyžice paradajkovej šťavy 400 gr. ošúpaných kreviet 3 kocky základná kuracia polievka (ja som použila kuraciu polievku major) rezance (mám.

Červená a biela ryža so zeleninou a krevetami

Jedlá so zeleninou a zeleninou červená a biela ryža so zeleninou a krevetami nevyhnutné suroviny pre dvoch ľudí: 1/3 šálky červenej ryže a 4 množstvá polievky 1/3 šálky bielej ryže s dlhým zrnom a 2 množstvá polievky 2 ruky kreviet 1 cibuľa 1/2 čajovej lyžičky strúhaného zázvoru 1.

Krémová brokolicová polievka s granátovým jablkom a krevetami

Polievky a bujóny, zeleninové polievky * 400 g brokolice * 1 zemiak * 1 mrkva * 1 cibuľa * 1 strúčik cesnaku * 30 g strúhaného parmezánu * 250 ml slepačej polievky * ochutený olej * 6 čerstvých kreviet * šťava z polovice citrónu * semienka granátového jablka * zázvor * soľ, korenie

Thajské rybie karbonátky

Ryby, Predjedlá 300 g filé z tresky, bez kosti a bez kože 200 g kreviet 5 zelených cibuliek, nasekané 2 lyžice thajskej kari pasty 1 lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru 2 čajové lyžičky rybej omáčky 1 čajová lyžička čerstvej koriandrovej sójovej omáčky 2 polievkové lyžice olív olivového oleja.

Polievka rizoto s krevetami a parmezánom

Polievky a bujóny, Polievky 25 g masla 4 polievkové lyžice olivového oleja 2 cibule, nadrobno nakrájané 1 malý zeler, nadrobno nakrájané 300 g ryžového rizota 1,2 litra kuracej polievky, horúce 500 g lúpanej krevety 4 veľké čerstvé listy šalvie 2 čajové lyžičky kyslej smotany 115 g parmezánu, smiech

Oblečené krevety

Pivo, krevety 25 kreviet 6 lyžíc múky 1 vajce 100 ml oleja z pivnej soli

Červená a biela ryža so zeleninou a krevetami

Jedlá, ryžové jedlá 1/3 šálky červenej ryže a 4 množstvá polievky 1/3 šálky bielej ryže s dlhým zrnom a 2 množstiev polievky 2 ruky kreviet 1 cibuľa ½ čajovej lyžičky strúhaného zázvoru 1 veľká mrkva 1 paprika 1 hrachová ruka 2 vajcia sójová omáčka kuracia polievka 50 g masla

Polievka so škrupinami a krevetami.

Jedlá s viac ako 18 krevetami (surové mrazené) 20 škrupiniek rieky 1 pohár vareného cíceru (400 gr) 1 červená paprika 1 pór 1 zelená paprika 2 strúčiky cesnaku 1 šálka sušenej 1 čajová lyžička papriky 50 ml bieleho vína 1 soľ bobkového listu 50 ml olivového olej 4 poháre rybej polievky.

Krevety orestujte so zlatou ryžou

Ryža, Krevety na krevety o400 gr olúpané krevety o1 polievková lyžica olivového oleja o3 strúčiky cesnaku očistené a nakrájané o120 ml slepačia polievka šťava ekzém z 1 limetky o1 lyžička korenia na horúcu papriku prášok o1 lyžička škrobu.

Rizoto s cuketou a krevetami

Jedlá, ryžové rizoto ryžové jedlá, rizotová polievka, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, varené krevety, cuketa, maslo, cesnak, korenie.

Rizoto s gorgonzolou a krevetami

Potraviny, jedlá z morských plodov 300 g ryže suché biele víno 1 l koncentrovanej zeleninovej polievky 50 g masla krevety cibuľa 200 g gorgonzola dolce igor 50 g gorgonzola piccante igor

Polievka- pikantný krevetový krém

Polievky a bujóny, Krevety zeleninové polievky asi 300 g. Celé (dajte krému oveľa väčšiu chuť, rovnako ako kosť v polievke). moja mrazená sladká smotana - 250 ml veľký zemiak (10 cm) nakrájaný na veľké kocky, ako na pyré stredná až malá cibuľa 2 mladé mrkvy (možno a.

Krevety Saganaki

Krevety, morské plody 250 g kreviet olivový olej 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1 paprika kapia 400 g roztlačených paradajok 200 g syru feta 1/3 pohára vína oregano soľ korenie petržlenová vňať

Penne s krevetami, slaninou a brokolicou

Cestoviny, cestoviny a pizza 500 g penne 1 lyžica rastlinného oleja 12 plátkov slaniny, nakrájanej 1 cibule, nasekaného 1 strúčika cesnaku, prelisovanej 1 brokolice, nakrájanej na kúsky 150 ml zeleninovej polievky, horúcej 142 ml kyslej smotany 250 g veľkých očistených kreviet

Krevety s jačmenným pilafom, špenátom a paprikou

Ryby, morské plody 2 lyžice olivového oleja 1 vetvička póru 2 strúčiky cesnaku 350 g jačmeňa 650 ml kuracej polievky alebo citrónovej vody - kôra a šťava 250 g špenátu 150 g kreviet 1 polievková lyžica sladkej papriky 2 lyžice mäty

Ryža s krevetami

Jedlá s viac ako 300 g ryže s okrúhlym zrnom 500 g kreviet 1 veľká cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 zväzok petržlenovej vňate 1 pohár polosuchého bieleho vína 6 lyžíc olivového oleja 500 ml rybej polievky alebo 1 kocky koncentrovanej rybej soli korenie 2 šafranové pramene

Thajská polievka s krevetami a ryžou

Rybie pokrmy, zeleninové polievky 1 polievková lyžica oleja 1 červená paprika nakrájaná na tenké plátky polovica čajovej lyžičky čili vločiek (dobrá a pálivá paprika) 1,25 l (5 šálok) kuracie polievky 500 ml vody 500 g lúpaných kreviet 1 polievková lyžica čerstvého zázvoru (nakrájaný na tenké plátky) ) 1 polievková lyžica

Lipový a kokosový koláč

Sladkosti, torty 250 g zažívacích sušienok 50 g dehydrovaného kokosu 140 g masla 160 ml kokosového mlieka 400 g kondenzovaného mlieka 250 ml kokosového krému 140 ml limetkovej šťavy (asi 9 limetiek) 2 vajcia a 5 žĺtkov

Krevety medailonky s krevetami

Krevety, biele víno, víno 4-5 medvedíkov merlúzy alebo iné ako 50 ml krevety. biele víno 50 ml. mlieko 1 polievková lyžica

am ^ aie soľ korenie granulovaný cesnak 2 polievkové lyžice

Rezance so zeleninou v kokosovom mlieku

Recepty nalačno, Jedlá 125g ryžových rezancov 2 polievkové lyžice arašidového oleja 1 nasekanú cibuľu 1 červenú papriku 3 strúčiky cesnaku 5cm koreň zázvoru 2 čajové lyžičky koriandra 1/2 čajovej lyžičky kurkumy 400ml kokosového mlieka 300ml zeleninovej polievky 125g kapusty 275g zelenej fazule, kúsky 150g.

Rozšírené krevety - Kulinárska nostalgia zlatého veku

Olej z vietnamských kreviet na vyprážanie podľa chuti

Pečené kura so zeleninou a ryžou

Jedlá, suroviny na mäso: šálka ryže (200 g), 1 l mäsovej polievky, karbonátky a kokosové prsia (polievka fiertein), 3 červené papriky, cibuľa, 2 mrkvy, kúsok zeleru, 400 g húb, niekoľko vetvičiek zelenej petržlenovej vňate, soľ, korenie, 50 ml oleja.

Krevety a chobotnice so zeleninou

Misky s viac ako 4 kusmi kreviet 2 kusy chobotnice 50 g brokolice 50 g mrkvy 50 g karfiolu 2 kusy drevených klasov 3 kusy voňavých húb a fraku14 korenie soľ cukor cukor zmes korenia podľa chuti 2 lyžice ryžového vína & frac12 lyžičky.

Polievka z morských plodov

Polievky a bujóny, Polievky 20 g masla 1 nadrobno nakrájanú cibuľu 2 strúčiky cesnaku, nasekanú 1/4 čajovej lyžičky kajenského orecha 1 bobkový list, 500 g zemiakov, nakrájaných na kocky 2 polievkové lyžice múky 300 ml mlieka 700 ml polievky nad 250 g údenej tresky škvrnitej, nakrájanej na kúsky 250 g pollock, nakrájať v.

Tekvicová polievka s rezancami

Polievky, polievky a bujóny 2 lyžice kari pasty 415 g tekvice 400 ml kokosového mlieka 500 ml zeleninovej polievky 250 g pak choi (čínska kapusta) 375 g balenie rezancov (ryžové rezance) bazalka

Krevetové kari

o 1 lyžica oleja 1 nasekaná cibuľa 1 čajová lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru 2 čajové lyžičky kari prášku 1 konzervovaná (400 g) paradajky nakrájaná na kocky 250 ml kokosového mlieka 400 g mrazených kreviet čerstvé listy bazalkové kosti podľa chuti

Milkshake Yellmond Symphony

Banány, ľad, kokos Banány modré kokosové mlieko Mandle Biela čokoládová čokoláda pre domácnosť Kokosové vločky Modrý cukor Vanilková esencia Ľadová palička na ostré špízy na jednom konci.

Raffaello pre deti

Vanilka, Kokos 1 liter mlieka 12 lyžíc plnej krupice 25 g kokosového masla (alebo obyčajného masla) 250 g cukru 200 g kokosového vanilkového vanilkového cukru 2 kokosové vrecúška na ozdobu a cukríky boni bon

Morčacie kari so sladkými zemiakmi a kokosovým mliekom

Hrášok o1 polievková lyžica oleja o2 čajové lyžičky kari prášku o200 gr na kocky nakrájané morčacie prsia o2 stredne veľké sladké zemiaky nakrájané na kocky o300 ml kuracia polievka o400 ml kokosové mlieko o175 gr hrášok

Krevetové kari

Jedlo, jedlá z morských plodov 150 g kreviet - očistených, 1/2 lyžice oleja, 1 lyžica prelisovaného / najemno nasekaného cesnaku, 2 lyžice bieleho vína, 1 lyžica kečupu alebo paradajkového pretlaku, 2 lyžice masla (20 - 25 g), 1 lyžička naplnená kari , 1 čajová lyžička instantná na. polievka, 200 ml mlieka.

Grilované krevety

Misky s viac ako 1/2 kg čerstvých kreviet olivový olej paprika, šalvia, korenie 2 strúčiky cesnaku trochu grapefruitu

Ryža s krevetami, citrónom a bazalkou

Cestoviny a pizza, cestoviny 60 ml extra panenského olivového oleja 1 malá cibuľa, nadrobno nakrájaná 1/2 zväzku bazalky, nadrobno nakrájané 4 strúčiky cesnaku, prelisované 400 g očistených kreviet 1 1/2 citrónu, najemno nastrúhaná kôra, vytlačená 1/2 lyžičky horúcej paprikové vločky 350g cestoviny risoni 1l polievka.

Kokosové hniezda

Pekárske a cukrárske výrobky, Sladké prípravky 500 g múky 000, lyžička a pol sušeného droždia, 2 žĺtky, 120 ml mlieka, 120 ml kokosového mlieka (nájdete vo väčšine hypermarketov, v konzervách, v konzervách alebo v ázijských výrobkoch). ak nemas kde kupit

Tresková polievka

Potraviny s rybami 1 kg filé z tresky 1 cibuľa 3 mrkvy 1 malý zeler alebo plátok veľkého zeleru 2 korene petržlenovej vňate 2 šnúry zelenej cibule 1 polievková lyžica masla 1 citrón 1 krabica kokosového mlieka 3 šálky rybej polievky alebo zeleninovej soli,

Chia puding s kokosovým mliekom

Nepečené koláče, koláče bez cukru, sladkosti 50 g chia semienok 270 ml kokosového mlieka 2 čajové lyžičky kakaa 2 čajové lyžičky vody 50 ml javorového sirupu 1 čajová lyžička kokosového masla 1 banán štipka soli kokosové vločky / mandle / čokoláda na ozdobu

Muffiny s vyprážaným kokosom

Sladkosti, koláče 1 1/2 šálky múky 1 šálka kokosových vločiek 1/2 šálky cukru 1/3 šálky nastrúhaných opražených mandlí 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva 3/4 čajovej lyžičky pomarančovej kôry 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny 1/4 čajových lyžičiek soli 3 /4 šálky kokosového mlieka * 2 vajcia 1/4 šálky masla.

Špargľová polievka s krevetami a strúhankou

Polievky a bujóny, Zeleninové polievky 380 ml vtáčej polievky, mandľové lupienky, 500 g zelenej špargle 125 ml kyslej smotany, soľ a korenie 1 lyžička worcesterovej omáčky, tabasco 2 lyžice masla, 60 g krabieho mäsa

Divoký drak

Tuniak, voda, losos na 3 krevety tempura: 3 čerstvé krevety arpis múka 1 žĺtok arpis olej na vyprážanie soľ, korenie, voda, divoký drak: losos, tuniak, krevety z tempura, krabí uhorky nakrájané na pásiky

Kiwi smoothie

Kokosové mlieko, kokosové orechy, pomaranče 3 pomaranče 4 šťavnaté broskyne 4 kiwi kokosové mlieko hrsť mletých orechov

Grilované krevety

Cesnak, cesnak 1 kg. kreviet na omáčku: cesnakové maslo l

čerstvá petržlenová vňať alebo koriander

Ryby a krevety

Rybie pokrmy pre 3 krevety tempura: 3 čerstvé krevety arpis múka 1 žĺtok arpis olej na vyprážanie soľ, korenie, voda. ryby a krevety: krevety tempura losos arpis olej sladkokyslá omáčka ryžové rezance na servírovanie koriandra

Krevetové hamburgery s avokádom

Krevety, hamburger, morské plody 6 žemlí na hamburgery 550 g kreviet 1/2 šálky majonézy 1 strúčik cesnaku 1/2 červenej papriky 1/2 jalapeo alebo feferónky 1 cibuľa 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate 2 čajové lyžičky horúcej omáčky (tabasco) 2 polievkové lyžice soli z olivového oleja listy červeného šalátu papriky 1.

Omeleta s krevetami a cuketou

Misky s viac ako 4 vajcami 2 zelené cibule 1 malá cuketa 200 g mrazených kreviet 1 lg oleja soľ korenia 1/2 kôpru 50 g syra

Omeleta s krevetami a tofu

Jedlá, jedlá z morských plodov 200 g tofu 70-100 g očistených kreviet 50 g mrkvy 20 g zelených fazuliek alebo hrášku 1 vajce 1 polievková lyžica škrobu pol čajovej lyžičky cukru pol čajovej lyžičky soli na omáčku: 100 ml polievky pol čajovej lyžičky cukru 1 lyžice bieleho vína 1 /2 lyžice omáčky.


Články obsahujúce kľúčové slovo: recepty z kuchyne

Zelený čaj s mätou a jantárom z: zelený čaj, čerstvá mäta, cukor, sivý alebo čierny jantár. Suroviny: 1 polievková lyžica so špičkou zeleného čaju 6 tipov čerstvej mäty 16 kúskov cukru 1/2 čajovej lyžičky sivého alebo čierneho jantáru Príprava: Všetky tieto ingrediencie dajte do čajovej kanvice. Zalejeme vriacou vodou a scedíme [& hellip]

Paradajky plnené karfiolovým šalátom a syrom

Rosii umplute cu salata de conopida si branza din: rosii, branza feta, ceapa, usturoi, ou, mustar, nucsoara, conopidă, arahide mărunţite, şuncă slabă sau pastramă afumată, iaurt, sare, piper, ulei de floarea-soarelui. Ingrediente: 8 roşii mari 50 g brânză feta 1 conopidă mijlocie (circa 1/2 kg) 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 1 ou fiert 1 linguriţă muştar 1 [&hellip]

Preparate culinare delicioase si gustoase (2015)

Preparate culinare delicioase: Reteta zilei: Pizza cu piept de pui, ceapa si mozzarella Pizza cu piept de pui, ceapa si mozzarella din: faina, drojdie uscata, sare de mare, apa calda, zahar, ulei de masline, ceapa rosie, sos de pizza, piept de pui, mozzarella,… Read more » Reteta zilei: Supa de pui cu orez si legume [&hellip]

Preparate culinare gustoase si savuroase (2015)

Preparate culinare gustoase: Reteta zilei: Legume coapte cu bacon si ou prajit Legume coapte cu bacon si ou prajit din: ulei, cartofi, ceapa, ardei gras, usturoi, bacon, oua, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cartofi 1 ceapa 1 ardei gras… Read more » Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu sos de rosii Chiftelute [&hellip]

Preparate culinare gustoase

Preparate culinare gustoase: Reteta zilei: Salata cu tofu si ciuperci Salata cu tofu si ciuperci din: salata creata, tofu, ciuperci, sos de soia, otet, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 1 salata creata 1 cutie de tofu, cuburi 1… Read more » Reteta zilei: Quinoa cu sparanghel si verdeata Quinoa cu sparanghel si verdeata [&hellip]

Retete cu gust

Retete cu gust: Reteta zilei: Taco cu carne de porc si sos de ananas Taco cu carne de porc si sos de ananas din: pulpa de porc, apa, ceapa, portocala, untura de porc, ulei, usturoi, dafin, lapte, oregano, sare, taco, sos de ananas. … Read more » Reteta zilei: Mix de legume verzi pentru iarna [&hellip]

Retete cu gust si simple (2015)

Retete cu gust: Reteta zilei: Pui si cartofi la cuptor cu sos de coriandru Pui si cartofi la cuptor cu sos de coriandru din: pui, cartofi, ardei iute, boia de ardei, usturoi, sare, coriandru, otet, ulei de masline, piper, iaurt, piper, suc de lamaie.… Read more » Reteta zilei: Omleta cu branza si chili Omleta [&hellip]

Retete culinare de top

Retete culinare de top: Reteta zilei: Chiftelute de porc pe pat de spaghete cu parmezan Chiftelute de porc pe pat de spaghete cu parmezan din: carne de porc, patrunjel, oua, parmezan, pesmet, usturoi, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, sare, piper, ulei, spaghete. … Read more » Reteta zilei: Cartofi fierti cu legume Cartofi [&hellip]

Retete din bucatarie (2015)

Retete din bucatarie: Reteta zilei: Placinta cu branza si smantana Placinta cu branza si smantana din: faina, apa calda, ulei, drojdie, sare, miere, branza, iaurt, smantana, oua, patrunjel. Ingrediente pentru aluat : 400 de grame de faina 200 ml… Read more » Reteta zilei: Bors de sfecla rosie cu carne de vita Cand nu [&hellip]

Retete de mancaruri (2015)

Reteta zilei: Sandwich cu omleta, branza si legume Sandwich cu omleta, branza si legume din: oua, lapte, unt, sare, piper, chifle, praf de usturoi, branza, branza cheddar, rosii cherry, arpagic. Ingrediente pentru omleta: 4 oua 2 linguri… Read more » Reteta zilei: Salata de morcovi cu mere si stafide Salata de morcovi cu mere [&hellip]

Preparate culinare gustoase (2015)

Preparate culinare gustoase: Reteta zilei: Salata greceasca cu branza feta Salata greceasca cu branza feta din: castraveti, rosii, ceapa rosie, branza feta, ulei de masline, oregano, lamaie, sare de mare, piper. Ingrediente: 4 castraveti, felii subtiri 4-5 rosii feliate… Read more » Reteta zilei: Pateuri cu nutella si banane Pateuri cu nutella si banane [&hellip]

Preparate gustoase (2015)

Preparate gustoase: Reteta zilei: Varza calita la cuptor cu carnati de casa Varza calita la cuptor este o macare traditionala romaneasca si ca sa iasa buna de tot trebuie neaparat sa folositi carnatii de casa. Cu ingrediente ieftine si la indemana oricui,… Read more » Reteta zilei: Supa de pui cu galuste de faina Supa [&hellip]

Preparate culinare (2015)

Preparate culinare: Reteta zilei: Supa de pui cu orez Supa de pui cu orez din: pui, morcov, ceapa, telina, patrunjel, sare, apa rece, oua, suc de lamaie, orez, sare, piper. Ingrediente: 1 pui de gatit, taiat bucati 1… Read more » Reteta zilei: Prajitura cu banane si nuci Prajitura cu banane si nuci din: [&hellip]

Retete noi (2015)

Retete noi: Reteta zilei: Coaste de porc in sos de zmeura si soia Coaste de porc in sos de zmeura si soia din: coaste de porc, sos de zmeura, sos de soia, usturoi, pudra de ghimbir, sos picant, frunze de cimbru. Ingrediente:… Read more » Reteta zilei: Bruschete calde cu crema de branza si [&hellip]

Retete pentru tine (2015)

Retete pentru tine: Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de ierburi aromate Coaste de miel in crusta de ierburi aromate din: coaste de miel, usturoi, salvie, rozmarin, oregano, patrunjel, suc de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente:… Read more » Reteta zilei: Sote de zucchini cu sos pesto Sote [&hellip]

Retete de mancare (2015)

Retete de mancare: Reteta zilei: Salata calda de tofu cu legume Salata calda de tofu cu legume din: tofu, ulei de masline, sos de soia, dovlecei, ardei gras, ardei iute, sos de soia, sare. Ingrediente pentru tofu: 1 cutie tofu… Read more » Reteta zilei: Caju in sos de curry Caju in sos de [&hellip]

Retete pentru toti (2015)

Retete pentru toti: Reteta zilei: Noodles cu legume si sos de susan Noodles cu legume si sos de susan din: fidea de orez, castravete, ardei, morcovi, ceapa verde, coriandru, unt de arahide, pasta tahini, sos de soia, otet de orez, pasta de… Read more » Reteta zilei: Supa cu ciuperci si fidea de orez Supa [&hellip]

Retete de top (2015)

Retete de top: Reteta zilei: Coaste de porc la cuptor cu sos barbeque Coaste de porc la cuptor cu sos barbeque din: coaste de porc, condimente, sos barbeque, folie de aluminiu. Ingrediente: 2 randuri de coaste de porc Condiment pentru carne de… Read more » Reteta zilei: Fasole verde cu sos de usturoi Fasole [&hellip]

Retete pentru toate gusturile (2015)

Retete pentru toate gusturile: Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon Salata calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa, usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline. Ingrediente: 3 cesti varza de bruxelles,… Read more » Reteta zilei: Cocktail Mojito cu fructe kumquat Mojito cu fructe [&hellip]

Retete Savuroase (2015)

Retete Savuroase: Reteta zilei: Piure de dovleac Piure de dovleac din: dovleac, unt de migdale, sirop de artar, scortisoara, ghimbir, sare, piper. Poate te intereseaza si Piure de masline verzi cu capere si ansoa Ingrediente: 600gr dovleac… Read more » Reteta zilei: Supa de rosii si crutoane in crusta de parmezan Supa de rosii si [&hellip]

Retete delicioase (2015)

Retete delicioase: Reteta zilei: Paste integrale cu sos de pui si legume Paste integrale cu sos de pui si legume din: piept de pui, mazare, ardei gras, varza chinezeasca, morcovi, spaghete integrale, sos de soia, seminte de susan, sos de peste, ardei… Read more » Reteta zilei: Salata de sfecla cu branza de capra si [&hellip]

Chiftele din peste cu salata verde

Chiftele din peste din: piure de cartofi, patrunjel, menta, coaja de lamaie, zeama de lamaie, ou, ardei iute, file de peste, faina integrala, ulei de floarea soarelui. Se pot servi cu salata verde sau cu garnitura de cartofi rumeniti la cuptor. Ingrediente: 200 g piure de cartofi cate o legatura mica de patrunjel si menta [&hellip]

4 Retete culinare gustoase

Retete culinare: Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor Muschi de porc la cuptor: muschi de porc, ulei de masline, sare, piper si unt. 5-6 fripturi de muschi de porc taiate gros Ulei de masline sare piper negru proaspat… Read more » Reteta zilei: Budinca de creier Budinca de creier din: creier de porc, smantana, [&hellip]

3 Retete culinare gustoase

Retete culinare: Reteta zilei: Piept de cocos la tigaie cu struguri copti Piept de cocos la tigaie cu struguri copti din: piept de cocos, cardamom, usturoi, ghimbir, garam masala, fulgi de ardei iute, sare, ulei de masline, struguri rosii, vin rosu, sare,… Read more » Reteta zilei: Bruschete cu carne de porc si fenicul murat [&hellip]

2 Retete culinare

Retete culinare: Reteta zilei: Churros cu sos de ciocolata O reteta savuroasa de Churros cu sos de ciocolata din: zahar, scortisoara, unt, apa, sare, faina, oua, ulei vegetal, ciocolata, lapte si smantana. Churro este un produs de patiserie dulce… Read more » Reteta zilei: Budinca cu dovleac, carnati si ciuperci O reteta savuroasa de Budinca [&hellip]

8 Retete

Retete: Reteta zilei: Inghetata de piersici pe pat de piersici feliate O reteta de inghetata de piersici pe pat de piersici feliate din: piersici, apa, zahar, smantana, extract de vanilie si suc de lamaie. Ingrediente: 3 piersici mari, decojite, fără… Read more » Reteta zilei: Sorbet de pepene rosu O reteta de Sorbet de [&hellip]

7 Retete

Retete: Reteta zilei: Paste chinezesti cu carne de porc O reteta de paste chinezesti cu carne de porc din: ulei vegetal, usturoi, ghimbir, ceapa verde, carne de porc, sos picant de usturoi, sos de soia, mustar, tofu si taitei… Read more » Reteta zilei: Briose cu afine O reteta de briose cu afine din: unt [&hellip]

6 Retete cu Peste

Retete cu Peste: Peste prajit cu cimbru si salata Peste prajit cu cimbru si salata din: peste, ulei, lamaie, cimbru, sare, piper, rosie, marar, salata, rozmarin. Ingrediente: 4 fileuri peste 100 ml ulei 1 lamaie cimbru uscat sare piper… Read more » Peste cu cartofi natur Peste cu cartofi natur din: peste, morcov, cartofi, foaie [&hellip]

6 Retete

Retete: Reteta zilei: Focaccia O reteta de focaccia din: drojdie, zahar, faina, sare, apa calda, ulei de masline si rozmarin. Ingrediente: 1 pachet drojdie uscată 1 lingura zahăr 4 căni făină 1 1/2… Read more » Reteta zilei: Cupe de mamaliga umplute cu oua, spanac si branza O reteta de cupe de mamaliga umplute [&hellip]

5 Retete

Retete: Reteta zilei: Pizza della casa O reteta de mini pizza facuta in casa cu ulei de masline extravirgin, drojdie uscata, sare, rosii, mozzarela, porumb, muschi tiganesc, carnaciori si putin busuioc uscat. Ingrediente: 0.750 gr faina,eu… Read more » Reteta zilei: Prajitura Metrou O reteta de prajitura Metrou din: oua, zahar, faina, ulei, apa, zahar [&hellip]

4 Retete

Retete: Reteta zilei: Mancare cu fructe de mare O reteta de mancare cu fructe de mare din: calamari, midii, creveti, ceapa, morcovi, ardei iute, sos de rosii, vin alb, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: calamari… Read more » Reteta zilei: Pizza Calzone O reteta de pizza calzone din: faina, praf de copt, [&hellip]

3 Retete

Retete: Reteta zilei: Taitei Yakisoba O reteta de Taitei Yakisoba din: taitei, usturoi, varza, morcovi, ciuperci, creveti si piept de pui. Ingrediente: 1 pachet taitei usturoi varza alba morcovi ciuperci shiitake creveti piept de… Read more » Reteta zilei: Chiftelute de pui la cuptor O reteta de chiftelute de pui la cuptor din: paine, [&hellip]


Supa cu noodles ramen

Supa cu noodles ramen. Ramen, reteta de supa cu taietei chinezesti din faina de grau poate fi facuta cu orice supa limpede de carne, fie ea din pui, cocos, rata, vita, porc sau peste. Este un fel consistent, ceva intre supa si mancare (este foarte deasa). Se serveste fierbinte si te ajuta sa treci mai usor prin zilele friguroase de iarna. Ghimbirul, usturoiul si ardeii iuti iti pun sangele in miscare iar legumele (crocante, gatite foarte putin) iti aduc aportul de fibre si vitamine.

Ramen face parte din categoria „supelor miraculoase” care te intremeaza cand esti racit. Legumele din ea sunt si cele uzuale, din piete – ardei, morcov, ceapa, usturoi dar si „exotice” – ghimbir, muguri de fasole mung sau de bambus, ciuperci mun (urechi de lemn). Cele din urma se gasesc in supermarketuri (Lidl, Cora, Auchan etc) si nu costa foarte mult. La o supa pentru 4 persoane am folosit cate 1/3 de borcan de muguri de fasole mung si bambus si o mana de ciuperci deshidratate.

Baza ramen-ului este o supa clara de carne, un „bouillon” facut pe carne cu os si multe zarzavaturi. Retete de supa de carne gasiti aici: stock de vita sau consommé de rata (sau alta pasare).

Eu am folosit o parte din supa limpede de rata (consommé) pentru a prepara acest ramen. Taieteii sunt tot din supermarket (Lidl) si i-am cumparat in timpul Saptamanii Asiatice impreuna cu sosurile aferente: soy sauce (sos de soia), fish sauce (sos de peste) si otet de orez (rice vinegar). Am mereu in frigider sticlute cu aceste sosuri si ma tin destul de mult avand in vedere ca se dozeaza cu lingurita. In mod normal in ramen se pun si bucatile de carne fiarta din supa dar eu nu le-am mai avut (le-am facut salata), asa ca a ramas cu vegetale si cu gustul intens de rata.


Video: Noodles cu creveți (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Harleigh

    Just what you need.

  2. Doughall

    Neporovnateľná téma, páči sa mi))))

  3. Akizahn

    Podľa mňa je to zrejmé. Skúste hľadať odpoveď na svoju otázku na google.com



Napíšte správu