
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Prísady
- 2 kusy vykostené bravčové rebrá alebo bravčové plece v štýle country (stehno Boston), nakrájané na 1 1/2 palcové kúsky
- 2 lyžičky mletého čierneho korenia
- 2 čajové lyžičky sušeného oregana (najlepšie mexického)
- 1/2 veľkej cibule nakrájanej na 4 kusy
- 1 avokádo, na polovicu, rozmiestnené, nakrájané na plátky
- Plátky červenej papriky (voliteľné)
Príprava receptov
Hovädzie mäso vyhoďte v miske pomalého hrnca so soľou, čiernym korením a sušeným oregánom na srsť. Na bravčové mäso položte kúsky cibule. Pomalý sporák prikryte a ošípané varte na nízkej úrovni, až kým nebude mäso veľmi jemné a rozpadne sa asi 6 hodín.
Pomocou lyžice s drážkou preneste bravčové mäso na doštičku. Zlikvidujte kúsky cibule. Bravčové drvenie pomocou prstov; preneste karnitas na tanier. Vložte plátky avokáda, vetvičky koriandra a plátky červenej papriky, ak je to potrebné, vedľa seba. Zabaľte kukuričné tortilly do vlhkej kuchynskej utierky; mikrovlnná rúra až do zahriatia, asi 1 minúta. Podávajte carnitas s teplými tortillami a tomatillo salsou.