Kuracie mäso a škorica Yakitori

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady

1/2 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom soli
1 lyžica (balená) svetlo hnedý cukor
2 veľké kuracie prsia vykostené bez kože
6 škatuliek, iba biele a svetlozelené časti nakrájané na 1 “kúsky
Rastlinný olej na kefovanie

Príprava receptov

V malej nádobe skombinujte kuracie mäso, mirin, sójovú omáčku, saké, cukor a 1/2 šálky vody. Priveďte do varu, znížte teplotu na nízku teplotu a duste, kým sa omáčka nezníži na polovicu, asi 15 minút. Nechajte vychladnúť.
Medzitým kuracie mäso nakrájajte pozdĺžne na pozdĺžne zrno. Pri práci s jedným dreveným špízom naraz zložte kúsok kurčaťa na seba a navlečte na špíz. Opakujte s viacerými kúskami kuracieho mäsa, až kým je špíz napoly naplnený. Opakujte so zvyškom kurčaťa. Pomocou samostatných špajlík prepichnite kúsky pórika cez stred a navlečte ich na špajle, až kým nebude každá špíz napoly naplnená. Kuracie mäso a škorica ochutíme soľou.
Postavte stredne horúci oheň na drevenom uhlí a vyhrievajte plynový gril na vysokú hodnotu. Mriežky na kefy natrite olejom. Na grile usporiadajte špajle vedľa seba tak, aby sa len dotýkali; grilovanie, otáčanie každú minútu alebo približne, až kým sa kuracie mäso a škvarky takmer nezvaria, asi 2 minúty. Kefa s vyhradenou omáčkou. Varte, kým sa ľahko nespália a nevaríme, asi 2 minúty. Podľa potreby podávajte s hnedou ryžou a nakrájanou uhorkou.

Recepty od testovacej kuchyne Bon Appétit, Fotografie: Ashley Rodriguez

Nutričný obsah

Jedna porcia obsahuje: Kalórie (kcal) 300% Kalórie z tuku 5 Tuk (g) 1 Nasýtený tuk (g) 0 Cholesterol (mg) 35 Sacharidy (g) 32 Vláknina (g) 1 Cukor (g) 29 Čisté sacharidy (g) g) 300 bielkovín (g) 20 sodíka (mg) 5380

Pozri si video: Varima s Majkym: Kuracie mäso s Medom a Ananasom (Júl 2022).

Komentáre:

Tanguy
2022-04-04, 15:14:59

Toto je konvencia
Stanedisc
2022-04-22, 14:13:55

Zasiahli ste známku. Thought excellent, I support.
Yoshi
2022-05-08, 23:25:47

I mean, you allow the mistake. I offer to discuss it. Write to me in PM, we will handle it.
Jayvee
2022-05-17, 04:45:34

Instead of criticizing, write the variants.
Radburt
2022-06-27, 18:36:47

I can't take part in the discussion right now - I'm very busy. But I'll be free - I will definitely write what I think.