Nové recepty

Kuracie mäso a škorica Yakitori

Kuracie mäso a škorica Yakitori


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady

  • 1/2 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom soli
  • 1 lyžica (balená) svetlo hnedý cukor
  • 2 veľké kuracie prsia vykostené bez kože
  • 6 škatuliek, iba biele a svetlozelené časti nakrájané na 1 “kúsky
  • Rastlinný olej na kefovanie

Príprava receptov

  • V malej nádobe skombinujte kuracie mäso, mirin, sójovú omáčku, saké, cukor a 1/2 šálky vody. Priveďte do varu, znížte teplotu na nízku teplotu a duste, kým sa omáčka nezníži na polovicu, asi 15 minút. Nechajte vychladnúť.

  • Medzitým kuracie mäso nakrájajte pozdĺžne na pozdĺžne zrno. Pri práci s jedným dreveným špízom naraz zložte kúsok kurčaťa na seba a navlečte na špíz. Opakujte s viacerými kúskami kuracieho mäsa, až kým je špíz napoly naplnený. Opakujte so zvyškom kurčaťa. Pomocou samostatných špajlík prepichnite kúsky pórika cez stred a navlečte ich na špajle, až kým nebude každá špíz napoly naplnená. Kuracie mäso a škorica ochutíme soľou.

  • Postavte stredne horúci oheň na drevenom uhlí a vyhrievajte plynový gril na vysokú hodnotu. Mriežky na kefy natrite olejom. Na grile usporiadajte špajle vedľa seba tak, aby sa len dotýkali; grilovanie, otáčanie každú minútu alebo približne, až kým sa kuracie mäso a škvarky takmer nezvaria, asi 2 minúty. Kefa s vyhradenou omáčkou. Varte, kým sa ľahko nespália a nevaríme, asi 2 minúty. Podľa potreby podávajte s hnedou ryžou a nakrájanou uhorkou.

Recepty od testovacej kuchyne Bon Appétit, Fotografie: Ashley Rodriguez

Nutričný obsah

Jedna porcia obsahuje: Kalórie (kcal) 300% Kalórie z tuku 5 Tuk (g) 1 Nasýtený tuk (g) 0 Cholesterol (mg) 35 Sacharidy (g) 32 Vláknina (g) 1 Cukor (g) 29 Čisté sacharidy (g) g) 300 bielkovín (g) 20 sodíka (mg) 5380


Pozri si video: Varima s Majkym: Kuracie mäso s Medom a Ananasom (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Tanguy

    Toto je konvencia

  2. Stanedisc

    Zasiahli ste známku. Thought excellent, I support.

  3. Yoshi

    I mean, you allow the mistake. I offer to discuss it. Write to me in PM, we will handle it.

  4. Jayvee

    Instead of criticizing, write the variants.

  5. Radburt

    I can't take part in the discussion right now - I'm very busy. But I'll be free - I will definitely write what I think.



Napíšte správu