Nové recepty

Mrkva glazúrovaná Sherry octom a melasou

Mrkva glazúrovaná Sherry octom a melasou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady

  • 6 polievkových lyžíc (3/4 palice) masla
  • 3 libry mrkvy (dlhé 5 až 6 palcov), lúpané, zdobené
  • 2 polievkové lyžice mierne melasovej (svetlej) melasy, rozdelené
  • 1/2 čajovej lyžičky (alebo viac) hrubej košerovej soli
  • 6 polievkových lyžíc vínneho octu Sherry, rozdelené
  • 2 polievkové lyžice nakrájanej čerstvej talianskej petržlenu, rozdelené

Príprava receptov

  • Roztavte maslo v ťažkej extra veľkej panvici alebo črepníku na stredne vysoké teplo. Pridajte mrkvu, 1 polievkovú lyžicu melasy a 1/2 hrubú soľ lyžičky lyžičky; restujte, kým mrkva nie je potiahnutá zmesou masla, asi 1 minútu. Pridajte 4 lyžice vínneho octu Sherry a dostatok vody, aby takmer zakryli mrkvu (asi 4 šálky) a privarte. Zakryte a povarte 2 minúty. Odkryte a varte, až kým sa tekutina nezníži na sirup a mrkva nie je jemná, často sa mieša asi 20 minút. DO AHEAD Môže sa urobiť 4 hodiny vopred. Nechajte stáť pri izbovej teplote.

  • Pridajte zvyšnú 1 lyžicu melasy a 2 lyžice octu na mrkvu a premiešajte ju na stredne vysoké teplo, kým sa mrkva nezohreje a hrubou vrstvou glazúry asi 3 minúty. Miešajte v 1 polievková lyžica petržlenu. Mrkvu ochutíme drsnejšou soľou a veľkým množstvom mletého čierneho korenia. Preveďte mrkvu do veľkej misky; posypeme zvyšnou 1 polievkovou lyžicou petržlenu a podávame.

Oddiel Recenzie


Pozri si video: Mrkva (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Sarg

    Zistil som, že nemáš pravdu. Budeme o tom diskutovať. Napíšte do PM.

  2. Incendio

    Táto verzia je zastaraná

  3. Killian

    This is the funny phrase

  4. Fenrijora

    Myslím, že robíte chybu. Môžem to dokázať. Napíšte mi na PM.

  5. Shasar

    už mám



Napíšte správu