Nové recepty

Grilovaná zelenina a ryžový šalát s omáčkou z rybej omáčky

Grilovaná zelenina a ryžový šalát s omáčkou z rybej omáčky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady

Šalát

  • 1/4 šálky nesladeného drveného kokosu (voliteľné)
  • 2 veľké cukety, pozdĺžne rozložené na polovicu, vycentrované stredy
  • 2 dlhé červené chilli (napríklad Holandsko alebo Anaheim), pramenené
  • 1 malý baklažán, pozdĺžne nakrájaný na plátky 1 '

Úprava a montáž

  • 1 lyžička palmového cukru alebo (balený) svetlo hnedý cukor
  • 2 polievkové lyžice rybej omáčky (napríklad nuoc nam alebo nam pla)
  • 1 lyžica čerstvej limetkovej šťavy
  • 2 šálky (voľne balené) miešané čerstvé bylinky (napríklad bazalka, koriandr, feniklové lístky, majoránka, mäta a estragón)
  • 4 šálky naparenej jazmínovej ryže

Príprava receptov

Šalát

  • Predhrejte rúru na 250 °. Kokosový orech (ak sa používa) rozprestrite na okrajovej plechu na pečenie. Pečieme, za stáleho miešania, až do zlatohneda, asi 10 minút. Nechajte vychladnúť na panvici.

  • Postavte stredne horúci oheň na drevenom uhlí a vyhrievajte plynový gril na vysokú hodnotu. Mriežky na rošte grilovať olejom. Medzitým kombinujte okra, kukuricu, cuketu, čili, baklažán a soľ do veľkej misky; pokvapkajte olejom a hodte do kabátu. Zeleninu na grile (ak je k dispozícii, použite rošt na grilovanie), často otáčajte, až kým nebude krehká a jemne spálená, asi 8 minút. Vložte čili do strednej misy; pevne prikryte plastom, aby para umožnila ľahké olúpanie. Čile odložte na obväz.

  • Rezané kukuričné ​​jadrá z klasov; miesto vo veľkej miske. Cuketu a baklažán nakrájajte na nepravidelné kúsky 1 "; vložte ich do misky s kukuricou. Zastrihnite všetky tvrdé vrcholy z okry a nakrájajte okru na polovicu pozdĺžne; pridajte do misy. Odložte stranou.

Úprava a montáž

  • Odlupujte alebo zoškrabte spálenú pokožku z chilli a zlikvidujte ju. Čajové pyré (so semenami) a cesnak v kuchynskom robote alebo kaša s maltou a paličkou, kým sa nevytvorí hrubá pasta. Pridajte cukor a spracujte alebo libru, kým sa nerozpustí. Vmiešajte rybiu omáčku a limetkovú šťavu.

  • Obliekanie mrholením cez teplú zeleninu; pridajte bylinky a toastový kokos (ak sa používa); hodiť dobre.

  • Lopatka nastrúhala ryžu na tanier a preliala šalátom.

Recept Zakary Pelaccio,

Nutričný obsah

5 porcií, 1 porcia s 3/4 šálky ryže obsahuje: Kalórie (kcal) 230 Tuk (g) 3,5 Nasýtený tuk (g) 2,5 Cholesterol (mg) 0 Sacharidy (g) 44 Vláknina (g) 4 Cukor celkom (g) 3 Proteín (g) 6 Sodík (mg) 570 Revízia


Pozri si video: Morský vlk s citrónovou omáčkou. Marcel Ihnačák. Kuchyňa Lidla (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Malcolm

    Mýliš sa. We will examine this.

  2. Jusar

    Excuse me, I have removed this question

  3. Kohana

    I apologize, but it doesn't come my way. Can the variants still exist?

  4. Banning

    I really wanted to talk to you.

  5. Aswad

    I apologize for interfering ... I am aware of this situation. Napíšte sem alebo v PM.



Napíšte správu