Nové recepty

Mini koláče so smotanou a ovocím

Mini koláče so smotanou a ovocím


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cukor a citrónovú kôru som prešiel robotom a urobil z nich prášok.

Do misky som pridala citrónový prášok, múku, vajíčko, žĺtok, mäkké maslo a prášok do pečiva. Cesto dobre premiešajte, kým sa ľahko tvaruje. Zabalíme do priehľadnej potravinovej fólie a dáme do chladničky asi na 30 minút, kým nestuhne.

Do tortových foriem vymastených a múkou vysypaných rozotrieme torty a vložíme do rúry dozlatista.

Krém

Do nepriľnavej panvice pridáme mlieko, vajíčka, citrónovú kôru, cukor a dobre vyšľaháme a dusíme. Postupne pridávame múku a ďalej miešame, kým nezhustne a necháme vychladnúť

Krémy naplníme krémom a ozdobíme ovocím.


Mini koláče so smotanou a ovocím - recepty

Na cesto:

60 ml slnečnicového oleja

½ čajovej lyžičky prášku do pečiva

Na krém:

Ošúpajte polovicu citrónu

Na ozdobu:

Spôsob prípravy

Na cesto:

Do misky dajte vajíčko a cukor, potom premiešajte metličkou

Pridajte prášok do pečiva, soľ a trochu múky a potom začnite miesiť, kým nedokončíte všetku múku

Rozložíme list hrubý 2-3 mm a v tvare kvetu alebo kruhu s priemerom 8 alebo 10 cm nakrájame tvary na mini koláče

Na prípravu mini košíčkov potrebujeme niekoľko tvarov (silikónové) vdolky

Formy na muffiny obrátime dnom nahor a navrch vyformujeme vykrojený tvar cesta

Vložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 15-20 minút

Vyberte plech z rúry, vyberte silikónové formy a mini tortové košíky zostanú naplnené krémom.

Na krém:

Mlieko dajte do hrnca spolu s citrónovou kôrou a nechajte ho na ohni, kým sa takmer nerozvarí.

Do misy pridáme vajíčka, cukor a škrob

Dobre vyšľaháme metličkou a potom z mlieka vyberieme citrónovú kôru a za stáleho miešania pomaly zalejeme zmesou.

Celú zmes nalejte späť do hrnca a dajte na stredný oheň za stáleho miešania, kým krém nezhustne.

Nechajte 5 minút vychladnúť a potom dajte krém do misy, naplňte košíky mini koláčmi a ozdobte malinami


Recept na malý koláč s čokoládovým krémom a ovocím. Jednoduchý a chutný dezert pre lakomca.

Malé kulinárske klenoty, perfektné na uspokojenie vašej túžby po sladkostiach, tieto krásne a chutné mini koláče s čokoládovým krémom a ovocím!

mini tortičky s čokoládovým krémom a ovocím

Malé kulinárske klenoty, perfektné na uspokojenie vašej túžby po sladkostiach, tieto krásne a chutné mini koláče s čokoládovým krémom a ovocím!

Recept na malý koláč s čokoládovým krémom a ovocím - prísady

  • Na jemné cesto z malých koláčov:
  • 300 gr múky
  • 125 g masla mastné, studené
  • 25 gr cukru
  • 1 alebo stredná
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 2-3 lyžice studenej vody
  • Na čokoládový krém:
  • 300 g tmavej čokolády
  • 400 ml tekutej smotany, sladenej
  • 50 gr masla
  • 250 g bobúľ

Mini koláčový recept s čokoládovým krémom a ovocím - príprava

pripravený jemné cesto na mini koláče. Múku preosejeme do misy, v jej strede vytvoríme zmes a vložíme vajíčko, soľ a cukor a studené maslo nakrájané na malé kocky. Všetky ingrediencie rýchlo premiešame, otočíme a uvaríme, postupne a studenú vodu. Výsledkom bude kompaktné cesto, ktoré prikryjeme a necháme 20-30 minút vychladnúť.

Mini tortové cesto je rozdelený na malé guľôčky, ktoré sú obklopené kruhovými listami a umiestnené do tvarov malých koláčov. Cesto cesto z miesta na miesto na základni položte dovnútra kúsky muffinu a naplňte zrnami ryže alebo fazule. Pečieme pri 180 stupňoch 18-20 minút. Mini-tortové formy vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Medzitým sa pripravte čokoládový krém. Tekutú smotanu zohrejeme a rozpustíme v nej čokoládu a maslo. Dobre premiešajte, kým nie je homogénna, potom nechajte vychladnúť, kým formy nevychladnú. mini tortičky. Na základňu mini koláčov položte bobule a potom nalejte mierne horúci čokoládový krém. Nechajte 30 minút vychladnúť, ozdobte ovocím a s chuťou podávajte s blízkymi.


Ovocný koláč - sladká letná pochúťka

Ovocné koláče sú špecifické pre letnú sezónu, keď ich nájdete podľa vlastného uváženia a v širokom sortimente, čerstvé ovocie, pripravené na nosenie elegantného oblečenia jednoduchého dezertu, podľa vkusu každého. Sú ľahké na prípravu, osviežujúce a chutné kedykoľvek.

Marhule, čerešne, nektárinky a broskyne patria medzi obľúbené ovocie na torty. Ovocný koláč je lahodný letný dezert pre každého. Torty vyrobené v mini verziách, s mierne chrumkavým vrchom, jemným a voňavým krémom, farebným ovocím a trochou želé, sú vhodné na párty pre najmenších, ale aj na cukrárne organizované na rôznych akciách.

Ak sa chcete v letný deň rozmaznávať bez toho, aby ste znášali horúčavu v rúre, môžete sa rozhodnúť pre torty s obľúbeným ovocím a „top“ z vlašských orechov alebo mandlí a fíg, ktoré sa dajú ľahko pripraviť bez pečenia.

Či už chcete uspokojiť túžbu po sladkostiach alebo zapôsobiť na svojich hostí, ovocné koláče sú ľahký, chladný dezert, majú osobitý vzhľad a správnu chuť.

Ovocné koláče sú vždy šťastnou voľbou, keď hľadáte sladký a ovocný dezert súčasne. Nepotrebujete veľa prísad a môžete si vybrať akýkoľvek druh ovocia. Môžete im slúžiť bez ohľadu na sezónu, moment, príležitosť. Užijú si ich všetci v dome, od mladých až po starých.


Recept na malý koláč s mliečnou smotanou a ovocím. Lahodný a veľkolepý dezert!

Veľmi pekné a chutné, mini tortičky si svojou jemnosťou okamžite podmania aj toho najnáročnejšieho hosťa.

Mini tortičky so smotanou a ovocným krémom

Sú ideálne na akúkoľvek oslavu alebo výročie, budú veľmi atraktívne na plechu s koláčom a & icircn plus, už nevyžadujú porcovanie, bude to pre každého c & acircte.

Čo potrebujeme na koláčový recept na mini mlieko a ovocný krém:

  • Na jemné cesto z malých koláčov:
  • 300 gr múky
  • 125 g masla mastné, studené
  • 25 gr cukru
  • 1 alebo stredná
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 2-3 lyžice studenej vody
  • Pre pomazaných:
  • 250 g tmavej čokolády
  • Na mliečny krém:
  • 1 l mlieka
  • 100 g kukuričného škrobu
  • 150 g kondenzovaného mlieka
  • 100 gr masla
  • 1 štipka soli
  • voliteľné, preferované esencie: vanilka, limetka a kyslosti, atď.
  • 250 g ovocia: čučoriedky, jahody, maliny

Recept na malý koláč s mliečnou smotanou a ovocím - príprava

Pre krehké cesto z malých koláčovdo misky preosejeme múku a icircn a pridáme k nim vajíčka, soľ a cukor a studené maslo nakrájané na kocky. Všetko rýchlo premiešajte, postupne obracajte a studenú vodu. Cesto prikryjeme a necháme 20-30 minút vychladnúť.

Potom nakrájajte na malé guľôčky a potiahnite nimi vnútro tvarov mini koláčov. Mini cesto sa krája vidličkou, z miesta na miesto na základni, prikryje sa papierom na pečenie a naplní sa fazuľou. Pečieme pri 180 stupňoch 18-20 minút.

Keď vychladnú, vyložte vnútro mini koláčov pomocou štetca tmavou rozpustenou čokoládou. Necháme vychladnúť v čokoláde a vymastíme vrstvou čokolády.

Vrstva čokolády im dodá osobitnú poznámku a udrží ich chrumkavé aj po naplnení.

Z tej istej kategórie tiež vidíte:

& Icircn pri pečení mini koláčov pripravte mliečny krém. Mlieko privedieme k varu a pridáme cukor, soľ a škrob. Priebežne miešame, kým nezhustne ako puding. Uhaste oheň, pridajte maslo a pri styku dajte studenú smotanu pokrytú potravinárskou fóliou.

Po vychladnutí sa zapracuje kondenzované mlieko, ktoré dodá krému dobrú chuť, krémovosť a arómu.

Krém porcujte do malých koláčov a na vrch dajte ovocie.


Mini koláče so smotanou a ovocím - recepty

MINI PAVLOVÁ S VANILKOVÝM KRÉMOM A OVOCOM

Som jedlík cukríkov
Môj obraz je na stenách v meste Pavlova
Dávam mu to, keď natiera vanilku
Cez chrumkavé pusinky obyvateľov.

ZLOŽKY na vrch pusinky

  • 4 vaječné bielky
  • 150 g cukru (ja som použila trstinový, veľmi dobre môžete použiť práškový cukor)
  • 1 lyžica škrobu
  • 1 lyžica citrónovej šťavy (možno použiť aj vínny ocot)

ZLOŽKY do krému

  • 4 žĺtky
  • 500 ml mlieka
  • 3 lyžice múky
  • 2 lyžice škrobu
  • 120 gr cukru
  • 100 g masla (izbovej teploty)
  • vanilková esencia alebo vanilkové lusky

na polevy

hrušky, nektárinky, banány a cukríky od & ampm

PRACOVNÝ PLÁN mini pavlova s ​​vanilkovým krémom

Vyšľaháme bielky, potom postupne pridávame cukor a miešame, kým nezískame pusinku, ktorá zostane lepkavá a lesklá. Musí sa dobre premiešať, kým sa kryštálový cukor nerozpustí. Potom prisypeme preosiaty škrob a citrónovú šťavu a zľahka zapracujeme špachtľou. Obrázky krok za krokom zobrazíte kliknutím sem.
Na papier na pečenie nakreslíme 5 kruhov s priemerom 8-10 cm, potom do týchto kruhov poukladáme bielky, aby vyzerali ako nejaké mini dosky.

Necháme v rúre vyhriatej na 110 stupňov 2 hodiny.

Na krém vymiešame žĺtky spolu s cukrom. Zalejeme 25 ml mlieka a premiešame.
Pridajte múku so škrobom, nepretržite miešajte metličkou (aby sa nevytvárali hrudky), potom prilejte ďalších 25 ml mlieka a premiešajte.
Zvyšok mlieka (450 ml mlieka) uvaríme spolu s vanilkovou esenciou alebo semienkami z vanilkového lusku. Keď mlieko začne vrieť, pridajte žĺtkovú zmes a stále miešajte metličkou.

Udržujte na miernom ohni, kým nezískate puding. Nechajte vychladnúť
Vymiešajte maslo, potom postupne pridajte puding a miešajte, kým nezískate konečný krém.
Týmto krémom potrieme vrch pusinky

potom s výdatnou vrstvou ovocia. Vybral som si nektár, hrušky, banány, hrozno a cukríky.

Absolútne chutné tieto mini-pavlova. Jednoducho sa topia v ústach.
Užite si svoju mini pavlovu s vanilkovým krémom a ovocím!


Nenechajte sa strhnúť vzhľadom. Dokonca ani čo sa týka receptu. Znie to komplikovane, ale nie je! Vyzerá to ako niečo s vysokým obsahom kalórií! Nie je. Tiramisu s pistáciami a ovocnou penou je.

Opýtajte sa špecialistu

Redakcia Dietetik.ro svoje skúsenosti a znalosti zúročila. Tu položte otázky.

Počítač
Najlepšie recepty

Turecká šošovicová polievka

Turecká šošovicová polievka je veľmi chutná, zdravá a výživná.

Jedlo z červenej šošovice

Jedlo z červenej šošovice sa varí veľmi rýchlo a je to kvôli šošovici.

Kuracia pečeň s cesnakom

Pečene sú veľmi citlivé na tepelné spracovanie a môžu tvrdnúť resp.

Skutočný dobrogejský koláč!

A tu hovorím o dobrogejskom koláčiku na podnose s priemerom 40.

Ako vyrobiť tvaroh

Je významným zdrojom vápnika a bielkovín. poviete si, že je to jednoduchšie.

Najnovšie články

9 Roztomilých a rýchlych mini predjedál na sviatky - veľmi zdravé

Predjedlá nechýbajú na sviatočnom stole a nie je prekvapujúce, že majú.

Jedinečné a farebné šaláty na prázdniny

Jedna vec je istá, nemôžeme sa vyhnúť chutným jedlám a.

8 nápadov na jedlo, ktoré nevyžadujú zdroj ohňa

Vieme, že sa to na prvý pohľad zdá nemožné, ale vôbec to tak nie je. Je to skutočne možné.

7 Lahodné a konzistentné brokolicové šaláty

Brokolica je zďaleka kráľovnou zeleniny a preto je to tak.


  • 220 gramov múky
  • 60 gramov práškového cukru
  • 125 gramov masla
  • 4 žĺtky
  • 4 lyžice studenej vody
  • 450 ml kyslej smotany
  • 1 alebo
  • 100 gramov cukru
  • 1 lyžička vanilkovej esencie

V miske zmiešame múku, práškový cukor a maslo. Pridajte žĺtok a 2 lyžice studenej vody a dobre premiešajte. Potom sformujeme guľku cesta, zabalíme do plastového obalu a necháme 30 minút vychladnúť.

Potom cesto rozdelíme na 6 rovnakých častí a rozvaľkáme na malé tortové tvary. Cesto nechajte 15 minút vychladnúť a potom pečte 10 minút.

V hrnci uvaríme kyslú smotanu a zmiešame s vajíčkom, cukrom, vanilkou a žĺtkami. Potom krém nalejeme do tortových foriem a pečieme 30 minút.


Mini ovocné koláče

Pomaly, pomaly, príroda začína naberať farbu. Slnko sa tiež stáva oveľa priateľskejším a veselším a pozýva nás na dlhé a časté prechádzky. Stačí teda pripraviť jednoduché recepty s minimálnym úsilím, ktoré nám však urobia radosť a uspokoja naše chute a chute.

Do misky dáme preosiatu múku a premiešame so soľou.
Zvlášť v inej miske maslo dobre utrieme, kým sa nenapení, pridáme cukor a miešame, kým sa neroztopí. Pridajte rozšľahané vajíčko a miešajte, kým sa nerozpustí. Múku dajte naraz a miešajte, kým vám nevznikne cesto, ktoré nepracujete prebytočné (stane sa pružné a po upečení stuhne).

Dáme mu guľovitý tvar, vložíme do potravinovej fólie a uchováme v chladničke 15-30 minút alebo 10-15 minút v mrazničke. Predhrejte rúru na 200 stupňov C.

Z tohto cesta vyjde 24-26 cm koláč alebo 6 10 cm mini koláčov.

Podnosy vymastíme maslom a vysypeme múkou. Cesto rozotrieme na dno a na boky plechov (cesto na dno foriem zľahka popicháme vidličkou).

Pečieme 5 minút. Na silnom ohni potom oheň znížte a držte ich maximálne 7-10 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu.

Vyberte z rúry a pred plnením nechajte na mriežke úplne vychladnúť.

Tieto mini tortičky, ktoré vám chcem predstaviť, si tiež obľúbil každý, a to preto, že sa dajú vyrobiť zo širokej škály krémov a náplní a s prídavkom ovocia máte chuť na jedlo.


Video: Malinovo-piškótové rezy. Adriana Poláková. Kuchyna Lidla (Jún 2022).